تتبيلة الشيش طاووق
عبوة 1.5 كيلو
توابل خفيفة وحمضيات تمنح الشيش طعمًا شرقيًا منعشًا.
طريقة التحضير
- يُضاف ٥٠ جرام من تتبيلة الشيش طاووق إلى ½ لتر ماء وقليل من الزيت ويُقلب جيدًا.
- تُقطع الفراخ جيدًا وتُنقع في الخليط السابق وتُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تُسوى الفراخ مباشرة على الفحم أو الجريل.
- ويمكن إضافة شرائح الخضار المفضل.