تتبيلة كفتة الحاتي
كيس 50 جرام
نكهة الفحم والبهارات الشرقية تعطي الكفتة مذاق الحاتي الأصلي.
طريقة التحضير
- يُضاف ٥٠ جرام من تتبيلة كفتة الحاتي إلى ½ لتر ماء ويُقلب جيدًا.
- يُضاف الخليط إلى كيلو لحم مفروم خصيصًا للكفتة ويُعجن جيدًا ويُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تُشكل الكفتة إلى أصابع أو كور ثم تُسوى مباشرة على الشواية أو في الفرن.