تتبيلة الحواوشي
كيس 50 جرام
نكهة فحم وبهارات قوية تعطي الحواوشي طعم المطاعم البلدي.
طريقة التحضير
- يُضاف ٥٠ جرام من الخلطة إلى ½ لتر ماء ويُقلب جيدًا.
- يُضاف الخليط إلى عجينة الحواوشي (لحمة مفرومة – بصل) ويُقلب جيدًا وتُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تُفرد خلطة الحواوشي على العيش ثم تُدهن بقليل من السمن وتُسوى في الفرن على درجة حرارة متوسطة.