توابل الفراخ التكا
عبوة 4 كيلو
طابع هندي مميز بنكهة مدخنة ولمسة زبادي ناعمة.
طريقة التحضير
- يُضاف ٥٠ جرام من تتبيلة التكا إلى ½ لتر ماء وقليل من الزيت ويُقلب جيدًا.
- تُنظّف الفراخ جيدًا وتُنقع في الخليط السابق وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تُسوى الفراخ مباشرة على الفحم أو على الجريل.
- ويمكن إضافة شرائح الخضار المفضل.